Su nombre deriva del Latin "flavus" que significa amarillo y es la palabra para designar a los metabolitos secundarios naturales en las plantas, son solubles en agua y se encuentran en todas las frutas y verduras con color amarillo o matiz del mismo.
Cabe señalar que los flavonoides tienen diferentes usos: antimicrobianos, anticancerigenos, disminuye el riesgo de enfermedades cardiacas, entre los floricultores es muy usado para pigmentar las flores dependiendo de la temporada.
Por medio de Ingenieria Metabolica, se han modificado algunas plantas para que los flavonoides mas beneficiosos al ser humano aparezcan con mayor concentracion y efectividad., asimismo se han cultivado bacterias que sintetizan flavonoides de interes humano.
Los flavonoides poseen genes de la biosintesis utilizados para analizar cambios en ADN; y tambien establecen los parentezcos entre las diferentes especies de plantas.
Hay aun un monton de usos que no se han encontrado a los flavonoides, las investigaciones continuan en distintos campus en el planeta; valor medicinal, impacto en la nutricion humana y salud tanto de humanos como de animales, es lo que los cientificos de hoy esperan encontrar pronto estudiando su estructura, metabolismo y disponibilidad.
Paginas y mas paginas se han escrito con respecto al cuidado del cutis y la utilizacion de la concha nacar para estos fines; la realidad es una, la concha nacar SI funciona y SI mejora la porosidad, textura, claridad y brillantez de la piel de su cara. En este articulo le explicaremos algunos de sus usos y calidades con las que se expende en el mercado.
La concha nacar, conocida asi por su color iridiscente es una substancia biomineral secretada por algunos moluscos marinos con el fin de protegerse de algunos parasitos y desechos marinos.
Dado que el nacar en si regenera partes dañadas de la concha de este molusco, los cientificos se han propuesto estudiar mas este fenomeno y asi poder utilizarla en el campo de la belleza facial.
Asi con estudios e investigaciones, los cientificos lograron manifestar que el nacar posee propiedades beneficiosas para el cuidado de la piel. Conocimiento que se remonta a la epoca de los Incas que ya la usaban para decolorar cicatrices, manchas y otras imperfecciones. Los Mayas la usaron por sus propiedadesexfoliantes y nutritivas.
Para realizar la limpieza de la piel con concha nacar, se recomienda su utilizacion dos veces al dia [en la mañana y antes de ir a dormir] despues de lavar su cara y utilizando cantidades pequeñas, hasta empezar a ver resultados.
Cuando nos preguntamos cuales serian los mas indicados licuados para mejorar nuestra salud y nuestra apariencia, es a veces un poco dificil establecer de que tipo, y si estos serian hechos con frutas o verduras o con mezclas ricas en ellos.
Con el proposito de orientarle y de darle una mejor semblanza de los beneficios que podemos obtener de estos riquisimos alimentos, hacemos un pequeñisimo estudio de ellos y les hacemos unas recomendaciones que lo haran sentir y verse mejor.
Existen muchisimas variantes de los licuados caseros, pero para hacer los mejores solo hay que usar un poco la imaginacion y saber un poco tambien de mezcla de sabores. Aqui estan los consejos a seguir:
☼ Las frutas o verduras a usar deberan de estar bien lavadas y desinfectadas.
☼ Cuchillos, tabla de picar y recipientes todos impecablemente limpios para evitar mezcla de sabores y bacterias.
☼ Los licuados deberan ser consumidos a la brevedad, no se deberan almacenar por ningun motivo.
☼ Entre los vehiculos para los licuados podremos enunciar los dos mas importantes: leche y agua, trate de no usar otros.
☼ Nunca utilice fruta inmadura, siempre frutos debidamente maduros y llegados.
☼ Nunca utilice frutas o verduras cocidas o cocinadas, deberan usarse crudas por su alto aporte nutricional.
Seguiremos en el transcurrir del blog recomendaciones y consejos de Mary Becker quien es una reconocida columnista en gastronomia y en cocina con horno de microondas.
